茄汁豆腐
番茄的酸甜和豆腐的滑嫩相碰撞,每一口都回味无穷,加了一点蒜泥之后,还有提鲜的作用,唏哩呼噜就把一碗饭吃下去了,而且制作超简单!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:日本豆腐2个(约220克),蒜末15克,番茄酱40克,生抽2克,玉米淀粉5克
-
步骤2/7
点击查看大图
碗中放入番茄酱、生抽、100毫升的清水和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
日本豆腐切块。
-
步骤4/7
点击查看大图
开中火,平底锅热锅倒入少许油,放入豆腐块,煎5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻面,再煎3分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入蒜末和调好的酱料,用铲子搅拌均匀,再煮2分钟就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,盛出撒点葱花~
●可以在豆腐外面裹一些淀粉,煎的时候没那么容易碎。
●豆腐不宜切的太薄,制作过程中容易散,厚度在1厘米左右即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
茄汁豆腐的其他做法
-
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
-
#今天吃什么#茄汁豆腐
-
#东古525掌勺节#㊙️比红烧肉还好吃的茄汁豆腐‼️
-
茄汁豆腐#夏日开胃餐#
-
自己做的豆腐&茄汁豆腐 素食
-
#我为奥运出食力#茄汁豆腐
茄汁豆腐的相关分类
茄汁豆腐的相关推荐
-
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11376478人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10518516人看过 -
鱼香肉丝
6300348人看过 -
爆炒猪肝
19394403人看过 -
红烧冬瓜
52563187人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42498256人看过 -
香菇鸡肉粥
5503943人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3072791人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5070338人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16668081人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4818190人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1256445人看过