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红烧肋排的做法

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红烧肋排

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猪肉好贵ヽ( ￣д￣;)ノ

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1小时以上 | 切墩(初级)

肋排 500g

、

八角 4颗

、

桂皮 1块

、

大蒜 4个

、

姜片 4片

、

冰糖少许

、

料酒少许

、

生抽老抽各放一点

、

盐少许

、

芬达 100ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料
步骤2/8 点击查看大图
冰糖下油锅，肋排上色
步骤3/8 点击查看大图
放入姜蒜
步骤4/8 点击查看大图
加水
步骤5/8 点击查看大图
下大料
步骤6/8 点击查看大图
下料酒少许，中小火30分钟
步骤7/8 点击查看大图
30分钟后，加入芬达（最好用橙子榨的汁），再转小火20分钟，出锅前略加少许食盐。
最后一步点击查看大图
收汁，出锅

小贴士

小心别烧糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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