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鸡肉松

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Lsz美食记

近来猪肉价格居高不下，令很多人望而止步，想吃肉又觉得太贵了。一直非常喜欢吃肉松，无论是直接吃还是做配料，都吃不腻。由于猪肉太贵了，第一次尝试用鸡肉做肉松，做出来觉得比猪肉还美味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡胸肉 500g
、
姜 3片
、
小葱 1颗
、
玉米油 35g
、
白砂糖 35g
、
盐 2g
、
生抽 15g
、
老抽 5g
、
鱼露 10g
、
即食海苔 1小包
烹饪步骤
小贴士

没有面包机可以自己用平底锅炒，但需要有一丝丝的效果还是需要不停的搅拌。面包机炒随时观察肉松炒的状态，到合适的程度就可以停了，因为分量不同，不一定需要整个程序的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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