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椒盐排条的做法

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椒盐排条

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30~60分钟 | 配菜(中级)

大排条或里脊肉适量

、

鸡蛋一个

、

洋葱一个

、

青椒半个

、

胡萝卜一小段

、

油小半锅

、

味好美椒盐粉适量

、

生抽少许

、

盐少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.里脊肉切条
步骤2/8 点击查看大图
2.用生抽，淀粉，盐搅拌均匀！
步骤3/8 点击查看大图
3.加一个鸡蛋搅拌均匀腌制！
步骤4/8 点击查看大图
4.淀粉加适量温凉水
步骤5/8 点击查看大图
5.如图！搅拌开！
步骤6/8 点击查看大图
6.把腌制好的里脊肉包裹好淀粉！
步骤7/8 点击查看大图
7.锅中烧油，油热，放入包裹好的里脊肉炸。最好炸2次！
最后一步点击查看大图
8.出锅后，洒入椒盐粉适量！味道很美！另炒葱头丝青椒丝和胡萝卜丝再炒一下出锅即食！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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