香甜酥脆❗️自制冰糖葫芦
冰糖葫芦是多少小盆友儿时的甜蜜回忆啊!自己做so easy! 只要掌握几点,熬好糖浆,做出来的冰糖葫芦酥脆香甜,特别好吃比买的干净健康~
-
步骤1/10
点击查看大图
学会不用去买了,冰糖酥脆,山楂开胃
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好资料,也可以用白糖,糖水比例为2:1,
-
步骤3/10
点击查看大图
山楂洗净晾干水分,从中间切开,去掉籽
-
步骤4/10
点击查看大图
取一团豆沙夹在中间
-
步骤5/10
点击查看大图
穿上竹签,不要穿太多,不好挂糖浆
-
步骤6/10
点击查看大图
冰糖➕水放锅里煮开,不要搅拌
-
步骤7/10
点击查看大图
慢慢冰糖融化,出现大泡
-
步骤8/10
点击查看大图
大泡转小泡
-
步骤9/10
点击查看大图
熬到糖颜色变香油色,用筷子蘸一下放凉水里,糖浆变硬,尝一下脆脆的,转最小火,穿好的山楂在锅里滚一圈,不好蘸的地方可以用小勺舀起来蘸
-
最后一步
点击查看大图
提前准备好一个盘子,刷一层食用油,放上蘸好糖浆的糖葫芦,晾几分钟就变硬了。
糖浆熬好后转最小火,蘸动作快一点
注意安全⚠️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
冰糖葫芦的其他做法
冰糖葫芦的相关分类
冰糖葫芦的相关推荐
-
又香又辣的卤味肉夹馍,自己也可以实现肉夹馍自由了!
545人看过 -
一口掉渣:孩子们超爱的蔓越莓黄油饼干|空气炸锅0失败!
1371人看过 -
凉拌白菜丝
11989人看过 -
芝士肠仔包
540人看过 -
爆浆拉丝奶酪饼
653人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#老北京烀饼
33267人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴# 青红椒油炝阿根廷鱿鱼
18011人看过 -
酒酿圆子
34人看过 -
#豪吉川味环游季# 金汤加拿大北极虾小丸子
36人看过 -
芬芳解渴🍎免煮无糖苹果茶竟然这么天然香甜
1247人看过 -
Starry Jelly✨桂花像星星点缀在星空果冻里!
32人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴# 咸蛋黄焗加拿大北极虾
16199人看过