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宝宝薯条

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食谱名：宝宝薯条参考月龄：11个月以上今天就想把这道适合宝宝吃的健康薯条分享给妈妈们，不用油炸不用发酵，只需要把土豆、蛋黄和牛奶放在一起搅一搅，烤一烤就轻松的搞定了。香香酥酥，让宝宝蘸着自制番茄酱吃，酸酸甜甜，吃的特别过瘾。

食材清单加入采购清单

蛋黄 1个

、

土豆 150克

、

配方奶 10毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：蛋黄1个，土豆150克，配方奶10毫升。
步骤2/9 点击查看大图
土豆切块，冷水上锅，大火蒸20分钟。
步骤3/9 点击查看大图
湿磨杯中倒入蒸熟的土豆块、蛋黄和配方奶。
步骤4/9 点击查看大图
搅打细腻。»搅打完之后的性状是像图片中一样粘稠的哦。
步骤5/9 点击查看大图
把搅打好之后的泥糊装入裱花袋中，剪小口。»没有裱花袋也可以换成保鲜袋。»口子剪的越小，挤出来的薯条就越细，反之则越粗，妈妈们可以根据宝宝的抓握能力来决定薯条的粗细。
步骤6/9 点击查看大图
挤入铺好硅油纸的烤盘中。»妈妈们在挤的时候要留足够的间隙，以免烘烤的时候粘在一起。»挤的时候也尽量做到大小差不多，这样受热会更均匀，烤出来口感更好。
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，150度烘烤30分钟。»每台烤箱的火力值都不一样，妈妈们要根据自家烤箱的实际情况来调整，注意观察上色的情况，以免烤焦。
步骤8/9 点击查看大图
烤好的薯条冷却后装罐保存。»妈妈们一定要等完全冷却后再密封保存哦，不然容易受潮。
最后一步点击查看大图
宝宝薯条完成啦，还没吃就闻到了浓浓的奶香味儿！这宝宝薯条富含膳食纤维，比外面买来的油炸食品健康。没有太多的食材，却做出了最简单、最纯粹的味道，再蘸点番茄酱，绝对比外面卖的薯条好吃一百倍！

小贴士

●妈妈们还可以用紫薯、红薯做出颜色鲜艳的薯条哦。 ●一周岁以上的宝宝，也可以用纯牛奶替代配方奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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