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什锦羊肉披萨的做法

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什锦羊肉披萨

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吃羊肉能够增强免疫力、补血.多吃羊肉可以促进体内的血液循环，能够活络气血。冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，还有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。吃腻了传统羊肉吃法，换个羊肉披萨尝一尝，美味又简单！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

羊肉 150克

、

洋葱 100克

、

胡萝卜 50克

、

炒羊肉调料酱油蚝油各一勺，糖一茶匙，鸡精一茶匙，盐一茶匙，料酒一勺，花椒粉一茶匙，烧烤料一大勺

、

马苏里拉芝士 150克

、

番茄酱沙拉酱千岛酱各一小勺

、

西兰花 50克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
羊肉切小块儿，洋葱胡萝卜切小丁。
步骤2/18 点击查看大图
西兰花切成小朵，提前焯水半分钟，捞出过凉水淋干水分备用。
步骤3/18 点击查看大图
锅内倒入一勺油，烧热后下入羊肉块儿翻炒均匀至断生。
步骤4/18 点击查看大图
加入洋葱翻炒几下。
步骤5/18 点击查看大图
加入胡萝卜丁和除烧烤料外的所有炒羊肉调料，翻炒均匀。
步骤6/18 点击查看大图
炒至羊肉洋葱全熟即可关火，加入烧烤料拌匀。
步骤7/18 点击查看大图
披萨饼提前切成喜欢的大小块儿，一般是4-8块儿。
步骤8/18 点击查看大图
均匀涂抹上番茄酱沙拉酱千岛酱。
步骤9/18 点击查看大图
撒上一层马苏里拉芝士碎。
步骤10/18 点击查看大图
铺上炒好的洋葱羊肉，在空隙处摆上焯好的西兰花。
步骤11/18 点击查看大图
再铺上一层马苏里拉芝士碎。
步骤12/18 点击查看大图
烤箱200度提前预热5分钟，然后放入烤箱中层。
步骤13/18 点击查看大图
200度烤至马苏里拉芝士融化即可，大概10分钟。
步骤14/18 点击查看大图
取出即可享用。
步骤15/18 点击查看大图
拿下一块儿，拉丝哦！
步骤16/18 点击查看大图
成品1
步骤17/18 点击查看大图
成品2
最后一步点击查看大图
成品3

小贴士

1. 披萨饼切完铺料更容易拉丝，大家也可以烤完再切。 2. 喜欢饼皮松软的可以在烤前把饼皮底部和四周都喷点水。 3. 配菜可以调整但是洋葱不建议替换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-28

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