一口鲜香—黄辣丁鱼汤
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黄辣丁先煎后炖,不仅保持了鱼完整的形状,而且经过高温煎制的鱼皮锁住了鱼肉的水分,使鱼肉在炖煮的过程中不会变柴,黄辣丁先煎再煲汤,这样处理没有腥味,所以我煲汤经常用的只有葱,姜,花椒,八角!不需那么多香料,汤照样很鲜美,再加入香菜,汤滋味鲜香,寒冷的秋冬季节最适合来一碗啦!
营养分析
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102克
174克
4克
1631
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
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发布于 2019-10-28
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