家常香干
超市买菜一般不知道吃啥呢 可以打开外卖软件 选一个自己觉得有食欲的菜 然后开始买菜 做饭
28克
9克
14克
336
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/11
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香干二块切片，青椒一个切段，没有红椒放了剁椒替代，蒜粒半头拍碎，切点姜丝备用。可以切点五花肉、细香芹段备用。家里没有，我没放。
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步骤2/11
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油不用太多，豆干不吃油。热锅热油后放青椒、姜丝、蒜粒，剁椒/红椒、炒香后盛盘
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步骤3/11
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盛盘前加了点豆豉
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步骤4/11
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添点黑的颜色，卖相还不错盛盘备用
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步骤5/11
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不洗锅，放香干炒一分钟加冷水少许，大火加盖子煮开
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步骤6/11
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放蚝油、生抽、白胡椒粉，适量盐，炒匀
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步骤7/11
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煮煮、软点更入味
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步骤8/11
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水快干时放炒过的青椒等，炒匀，撒点鸡精
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步骤9/11
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出锅
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步骤10/11
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豆干好像本来有点盐，所以放盐少点，蚝油，生抽，也有盐味。
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最后一步
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饿了么 的宣传海报 柴火香干 38 一份里面放了点香芹、猪肉末昨天超市买的一袋香干5 块钱加点辅料，其实自己煮也挺实惠关键还能练练厨艺！
适合下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-28
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