四川家常豆腐
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步骤1/6
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老豆腐切块
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步骤2/6
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自制辣椒酱,郫县豆瓣酱,姜末,花椒粒,葱花
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步骤3/6
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豆瓣酱,花椒粒,姜末炒香,白糖,盐放入适量水
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步骤4/6
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放入豆腐
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步骤5/6
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豆腐水收汁差不多加生抽,鸡精,盛起豆腐,锅里留汁把水豆粉加入锅里,淋上盘里豆腐。
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最后一步
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装盘洒花椒面,葱花。
一定要老豆腐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-10
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