薯格
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步骤1/8
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准备1个土豆...
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步骤2/8
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用切片刀切好，放入清水过两遍水，把淀粉洗掉...
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步骤3/8
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锅中倒入适量的水，煮开，放入薯格...
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步骤4/8
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煮30秒捞出，放入冷水中...
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步骤5/8
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控干水分...
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步骤6/8
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让薯格均匀的裹一层淀粉...
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步骤7/8
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油烧至6层热，放入薯格，炸至金黄捞出...
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最后一步
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成品...
炸的时候，一定要等薯格的水分控干，才能均匀的裹淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-27
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