茄汁土豆烩牛肉
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酸汤土豆绘牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。
营养分析
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51克
123克
41克
1101
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛腱子肉
580g
、
番茄
1个
、
番茄酱
1勺
、
土豆
1个
、
胡萝卜
半根
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
姜
3片
、
蒜
2瓣
、
小葱
2颗
、
盐
依个人口味
烹饪步骤
-
步骤1/11
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首先将牛腱子肉用温水洗干净。(牛腩也可以,根据个人喜欢)
-
步骤2/11
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洗干净的牛腱子切小块。(块的大小也可以根据个人喜欢来切)
-
步骤3/11
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番茄洗干,切块,土豆去皮,洗干净切块,姜,蒜去皮切好,准备工作完成。(番茄可以根据个人喜欢选择是否需要去皮)
步骤4/11
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发布于 2019-10-27
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