铁棍山药鸭肉粥
铁棍山药是山药中的一种。因它的外形像生锈的铁棍,从而被称之为铁棍山药。山药味甘性平,具有补益肝肾,健脾止泻的作用,还可降血糖血脂,抗疲劳,具有美容养颜的功效。它可用于脾虚泄泻,便溏,消化不良等症状。
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步骤1/11
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准备50g香米
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步骤2/11
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淘洗干净,加入适量的清水浸泡30分钟左右.
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步骤3/11
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鸭肉沿着纹路切块
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步骤4/11
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鸭肉放入碗内,加入少许盐、花生油,生抽,料酒和姜丝拌匀腌制十分钟。
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步骤5/11
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把铁棍山药去皮,如果你是过敏体质皮肤,削山药的时候记得要带手套哦! 不然过后手会痒得难受。
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步骤6/11
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把切好的山药放进开水灼一下,过水。
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步骤7/11
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把所有材料倒入破壁机搅拌杯中
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步骤8/11
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将破壁搅拌杯放在主机上,直接选择熬粥功能,按开启键即可。注意水不要超过机子本身要求的刻度容量。
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步骤9/11
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大概30分左右,程序结束。
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步骤10/11
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营养又美味的鸭肉粥煮好咯
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最后一步
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趁热加入香葱调味,也可不加。看个人喜欢
对于想要减肥的人,山药是很适合的食物,山药脂肪含量低,同时富含可溶性膳食纤维,吸水后体积膨胀,容易增加人的饱腹感,对于控制食欲,瘦身减肥有很好的辅助作用。
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发布于 2019-10-26
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