硕果累累
我家三宝是个素食宝宝,最爱的素菜就是西兰花,每次都还要换着花样给他做!今天给他做一个苹果树的造型,一眼望去好像苹果树大丰收,硕果累累,太喜人了!给餐桌也也增添了一道靓丽的风景!
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步骤1/15
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西兰花的梗三分之一处切开备用!
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西兰花用剪刀剪成小朵,放在淡盐水中浸泡10分钟捞出备用!
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红尖椒切成圈儿,芹菜叶洗净沥干水分备用!
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水烧开,加入一勺盐,适量的色拉油,放入西兰花焯烫2分钟!
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焯好水的西兰花捞出来迅速过凉水,捞出沥干水份备用!
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步骤6/15
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西兰花的梗摆在盘子正下方中间位置,西兰花围着梗,摆成树的形状!
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步骤7/15
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把红尖椒圈儿摆在西兰花上,装饰一下!
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芹菜叶摆在最下面即可!也可以用黄瓜片来代替芹菜叶摆盘!
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步骤9/15
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一棵栩栩如生,硕果累累的苹果树就做好啦!开吃!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-26
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