小朋友爱吃的-----油盐葱花小花卷
小花卷,小朋友很喜欢,不吃菜可以吃掉好几个,这次图片拍得不好,味道还是很美的,里边的夹心可以根据自己的喜好随意搭配,上次加了火腿,又好看又好吃。
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步骤1/7
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发面:酵母温水调开的倒入面粉,用一袋牛奶和面,不用加水,就牛奶和面即可。做油酥:花生油烧开倒入盛干面粉的碗中搅拌。
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步骤2/7
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面根据大小分成剂子,擀成面饼,先撒盐,抹上油酥,撒葱花。
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步骤3/7
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卷起,切开。
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步骤4/7
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两个一组,用筷子压下。
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步骤5/7
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两端捏起,整形。
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步骤6/7
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放在板上盖好,醒发。
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最后一步
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冷水上蒸锅,开锅后15分钟左右,关火,停三分钟左右,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-26
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