【牙签牛肉】好吃到停不下来!!
一口一串根本停不下来的牙签牛肉!!! 每次一端出来不够五分钟就清盘了~~ 一学就会,非常适合刷剧解馋,下酒菜等等~ 秒杀宵夜烧烤摊!!赶紧动起手来吧~
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步骤1/8
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切牛肉要看清楚牛肉的纹理,要将牛肉的纹理横切断,长条形的为佳,方便后续用牙签将牛肉串起来
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步骤2/8
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放入生粉,将牛肉拌匀,放到一旁腌制,可以准备其他作料
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步骤3/8
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切姜末、蒜末、葱花、辣椒
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步骤4/8
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将牛肉串起来
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步骤5/8
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大火将锅烧热,倒入全部的油,将蒜末和姜末放进锅里爆香
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步骤6/8
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将牛肉放进锅里大火翻炒30秒
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步骤7/8
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依次放入生抽、鸡精、老抽、盐、辣椒,翻炒几次后再放入糖、孜然、和葱花,再翻炒五次,就可以起锅了
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最后一步
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最后撒上点葱花装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
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