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南瓜浓汤

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食谱名：南瓜浓汤参考月龄：12个月以上今天教妈妈们做一款鹰嘴豆的浓汤，南瓜和鹰嘴豆一起搅打成糊，浓郁的香气瞬间占领鼻息，金黄金黄的色泽给人暖暖的感觉，舀一勺放进嘴里，自然的清甜和板栗香相融合，忍不住竖起大拇指，赞！

食材清单加入采购清单

南瓜 200克

、

鹰嘴豆 20克

、

中筋面粉 5克

、

配方奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：南瓜200克，鹰嘴豆20克，中筋面粉5克，配方奶100毫升。
步骤2/11 点击查看大图
鹰嘴豆放入清水中，浸泡12小时。»妈妈们可以将鹰嘴豆提前浸泡一晚。
步骤3/11 点击查看大图
南瓜切小块，冷水上蒸锅，电陶炉开大火蒸20分钟。
步骤4/11 点击查看大图
奶锅中倒入300毫升的清水和浸泡好的鹰嘴豆，大火煮30分钟。
步骤5/11 点击查看大图
将煮好后的鹰嘴豆去皮。
步骤6/11 点击查看大图
南瓜，鹰嘴豆和配方奶一起倒入湿磨杯中，搅打成泥。
步骤7/11 点击查看大图
中筋面粉中倒入50毫升的清水，用蛋抽搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
电陶炉开中火，把南瓜泥和面粉水倒入煎炒锅中。
步骤9/11 点击查看大图
煮5分钟，中间不停的用刮刀搅拌。»边煮边搅可以让南瓜糊受热均匀，防止粘锅。
步骤10/11 点击查看大图
妈妈们可以像我这样搭配吐司块，沾点汤汁，入口香浓，好吃的不得了。
最后一步点击查看大图
一碗香甜细腻的南瓜浓汤就出锅啦！甜甜的南瓜味参杂着浓浓的豆香，再搭配点吐司块，沾着香浓的南瓜汁，不用放任何调料就很美味了。尤其是秋冬来上一碗，暖胃的同时感受丝滑浓郁的口感，对宝宝脾胃也很有好处哟~

小贴士

一碗香甜细腻的南瓜浓汤就出锅啦！甜甜的南瓜味参杂着浓浓的豆香，再搭配点吐司块，沾着香浓的南瓜汁，不用放任何调料就很美味了。尤其是秋冬来上一碗，暖胃的同时感受丝滑浓郁的口感，对宝宝脾胃也很有好处哟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-25

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