气球布丁|QQ弹弹
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| 切墩(初级)
【巨峰葡萄】
、
巨峰葡萄果汁
300ml
、
细砂糖
20g
、
吉利丁片/粉
10g
、
【黑糖牛奶芝士】
、
纯牛奶
110g
、
奶油奶酪
40g
、
细砂糖
60g
、
吉利丁片/粉
10g
、
淡奶油
150g
、
黑糖浆
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
选择5/10寸的薄气球,清水里加入浓度为1%食用酒精,认真清洗和消毒气球、针管
-
步骤2/12
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内部可用针筒挤压消毒水进入清洗,并检查气球是否漏气
-
步骤3/12
点击查看大图
先用10度以下的冰水泡软吉利丁片
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-10-24
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