水晶糕
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步骤1/11
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1.首先用料理机把西米打成细粉
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步骤2/11
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2.白糖和热开水倒进西米粉
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3.拌成团的西米面糊
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步骤4/11
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4.西米面糊和馅料各分成十二分
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步骤5/11
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5.西米面团压扁
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步骤6/11
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6.包进馅料
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步骤7/11
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7.收好口
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步骤8/11
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8.用模具压成花,垫上油纸在蒸笼
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步骤9/11
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9.大火蒸25分钟
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步骤10/11
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10.关火不要马上打开,闷5分钟后再打开
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最后一步
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凉了后可以放冰箱,吃起来更爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
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