低脂 | 日式肥牛盖浇饭
之前在公司上班的时候,很喜欢点吉野家的日式牛肉饭,再配点姜丝,既爽口又饱肚。 今天,减脂期已经远离外卖的我,决定做一个肥牛饭分享给大家,洋葱吸饱了牛肉的汤汁,软烂甘甜,非常下饭,现在跟我一起来看看吧~
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉切片加入一个蛋清,几勺牛奶,一些盐搅拌均匀腌制大约30分钟,如果你买的是涮火锅的肥牛片,就跳过这一步吧~
-
步骤2/9
点击查看大图
肥牛下锅焯水,大约10秒左右就可以了,只要洗去血水就行了。然后我们把洋葱切成丝。
-
步骤3/9
点击查看大图
2勺蚝油2勺生抽1勺老抽2勺淀粉,加适量的水调成酱汁。
-
步骤4/9
点击查看大图
橄榄油炒香姜片后,倒入洋葱丝炒至断生,加一点水焖熟。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入焯水完的肥牛片,均匀翻炒后把酱汁从锅边淋入。
-
步骤6/9
点击查看大图
酱汁收干就可以出锅了。
-
步骤7/9
点击查看大图
别忘记焯几朵西蓝花呀~
-
步骤8/9
点击查看大图
日式肥牛饭完成了,底层我放的是杂粮米饭,吃起来香又糯,我觉得比普通米饭好吃多了~
-
最后一步
点击查看大图
第一口给你们~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
日式肥牛盖浇饭的其他做法
日式肥牛盖浇饭的相关分类
日式肥牛盖浇饭的相关推荐
-
酱烧带鱼
1459389人看过 -
农家小炒肉
473018人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
320211人看过 -
#我的夏日味道vlog#流心蛋肥牛盖浇饭
114049人看过 -
#开启观赛嗨吃局#粳米汤
117860人看过 -
台式三杯鸡
936142人看过 -
牛肉盖浇饭
58315人看过 -
红烧带鱼
4060117人看过 -
#憋在家里吃什么#❤️日式牛肉盖浇饭❤️简单·美味·营养
371415人看过 -
肉沫土豆盖浇饭
189404人看过 -
农家小炒肉
3132757人看过 -
青椒肉丝盖浇饭
664167人看过