多肉杯子蛋糕
在烘焙的世界里,一起都可以做成美食的模样!可爱美观的多肉植物是很多人的心头爱,假如做一份可以吃的多肉植物呢?先烘烤出杯子蛋糕做花盆,再用豆沙霜加食用色素,做成仙人球仙人掌还有小花花~好看还可以快乐的吃掉~
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步骤1/18
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准备好蛋糕体所需要的全部材料
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步骤2/18
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黄油和牛奶倒在一起放入沸水里
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步骤3/18
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直至全部融化搅拌均匀,这时烤箱165度预热
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步骤4/18
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蛋白用电动打蛋器打发至鱼眼状,加入三分之一糖
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步骤5/18
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打发至细腻状态,再倒入三分之一的糖,
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步骤6/18
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打发至有纹路加入剩下三分之一糖,最后打发至蛋白提起来有坚挺的细尖角的状态
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步骤7/18
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倒入两个蛋黄用电动打蛋器搅拌均匀
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步骤8/18
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筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
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步骤9/18
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舀出一瓢面糊到黄油牛奶里,
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步骤10/18
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搅拌均匀,彻底乳化
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步骤11/18
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再把黄油糊倒入面糊里,翻拌均匀,直至面糊细腻光滑
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步骤12/18
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把面糊倒入蛋糕模具里
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步骤13/18
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放入预热好的烤箱165度烘烤25分钟
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步骤14/18
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蛋糕出炉啦~
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步骤15/18
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把豆沙霜加入水稍加稀释,再滴上各种颜色的色素,最后用各种裱花嘴做出各种花~橙色的玫瑰花
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步骤16/18
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红色的小花
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步骤17/18
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把各种花放在杯子蛋糕上~
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最后一步
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绿色的做成大的仙人球和仙人掌~点缀上红色的花花~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-23
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