酸酸甜甜—番茄肥牛汤
厌倦了老火汤的清淡,向锅里丢一个番茄吧,酸酸甜甜的味道直击你的味蕾,以酸甜的茄汁为主基调的番茄肥牛,暖胃又暖身,酸酸甜甜小清新,你有诗和远方,我有番茄肥牛汤!
39克
62克
48克
764
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
肥牛选的是上脑,也可以选肥瘦相间的,看自己喜好!食材准备好!
-
步骤2/16
点击查看大图
锅里水烧开,放入两片姜,放入肥牛焯水!
-
步骤3/16
点击查看大图
放入两勺料酒去腥!
-
步骤4/16
点击查看大图
撇去浮沫,肥牛变色,捞出备用!
-
步骤5/16
点击查看大图
葱切小段,姜蒜切小粒,也可以切成末!
-
步骤6/16
点击查看大图
番茄切成小块儿!
-
步骤7/16
点击查看大图
金针菇切去根蒂,撕条,洗干净备用!
-
步骤8/16
点击查看大图
炒锅下油,放入葱姜蒜爆香!
-
步骤9/16
点击查看大图
接着放入番茄翻炒!
-
步骤10/16
点击查看大图
加两勺酱油
-
步骤11/16
点击查看大图
加两勺番茄酱!
-
步骤12/16
点击查看大图
翻炒两下,成红色的茄汁!
-
步骤13/16
点击查看大图
加清水!我加了两碗,有点多了,一碗半就差不多!看自己的喜好和自己家碗的大小哦!
-
步骤14/16
点击查看大图
水烧开翻滚后,放入金针菇煮三分钟!
-
步骤15/16
点击查看大图
三分钟后放入肥牛煮两分钟!关火,放盐,放上香葱!
-
最后一步
点击查看大图
装盘!开动!
1.肥牛一定要在沸水中焯水,去浮沫,焯水时➕料酒,姜片去腥!
2.每个人的口味不同,各种料都可以根据自己的情况酌情增减哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-23
番茄肥牛汤的其他做法
番茄肥牛汤的相关分类
番茄肥牛汤的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17970173人看过 -
酸辣土豆丝
40441579人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8577813人看过 -
香烤鸡翅
15314415人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2027558人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄肥牛娃娃菜汤
273889人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
431883人看过 -
糖醋排骨
778270人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
81843人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26619787人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
420505人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
382057人看过