羊排手抓饭
“羊排手抓饭” 香浓的羊排加上香甜的葡萄干,软糯的胡萝卜,吸满汤汁的米饭粒粒入味 这样一道肉香浓郁、甜而不腻的料理,超级推荐哦!吃一次就会爱上,无敌简单,新手也能轻松搞定~ 搭配摩登主妇美美的餐具,这道简单的料理瞬间变得高级了~
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步骤1/20
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准备好食材羊排洗净 胡萝卜洗净 洋葱切块
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锅中放入适量水烧开,放入羊排焯水.
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胡萝卜切滚刀块备用
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焯好的羊排
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锅中放入适量油烧热,放入洋葱爆香.
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步骤6/20
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放入羊排
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步骤7/20
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煎至两面上色
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步骤8/20
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倒入适量清水,没过羊排一倍的水.
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步骤9/20
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大火烧开后转小火煮20-30分钟
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步骤10/20
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放入胡萝卜块
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步骤11/20
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放入适量美极鲜酱油
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步骤12/20
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放入一勺盐翻炒均匀(根据自己的口味适当调整)
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步骤13/20
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倒入洗好的米
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步骤14/20
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撒入葡萄干(喜欢甜一些可以多放葡萄干)中小火煮20分钟
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步骤15/20
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20分钟后,汤汁都被米吸收了.
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步骤16/20
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用勺子翻版一下即可.
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步骤17/20
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出锅装盘,撒适量小香葱,有薄荷也可放上装饰一下.
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步骤18/20
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一盘美味诱人的手抓饭就做好了.
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步骤19/20
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搭配'摩登主妇'美美的餐具,这道简单的料理瞬间变得高级了
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最后一步
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完成
盐 葡萄干根据自己的口味适当调整,
喜欢孜然味的的也可以放一些孜然粉.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-23
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