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减脂餐 | 无油无糖全麦坚果软欧

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第一次做,不算失败哈哈 | 减脂人的美食 200g高筋粉➕100g全麦粉➕水200g➕酵母4g-5g➕蔓越莓干➕蓝莓干等坚果 1⃣️揉面 | 手动和面至光滑均匀 2⃣️发酵 | 第一次发酵40min (无发酵烤箱,放在阳光处,下面放盆40度温水) 3⃣️二次发酵 | 整形之后发酵20min 4⃣️180度上下火烤30min
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

提示:口感可能没有面包店卖的那么好吃,但是自己做的健康也算是美味,幸福感更高哦。 鉴于无油无糖 坚果选择上可以选择稍微甜一些的原味坚果 比如蔓越莓干 蓝莓干等等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-23

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