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鸡肉沙拉汉堡的做法

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鸡肉沙拉汉堡

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沙拉很健康，唯一缺点是没有主食、饿的快，夹在全麦面包里的鸡肉沙拉，应该是健康食品里的战斗鸡了。 “鸡肉沙拉汉堡”用到了安佳牛奶。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。安佳也是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

全麦面包 1个

、

鸡肉 50g

、

牛奶 100ml

、

黄瓜 0.5根

、

圣女果 3个

、

奶白菜(或生菜) 3片

、

沙拉酱 20g

、

黑胡椒粉 1/4茶匙

、

盐 1/4茶匙

、

料酒 50ml

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
如图备料；
步骤2/14 点击查看大图
鸡肉切大片，泡在牛奶和料酒里，撒黑胡椒粉和盐，浸泡20-30分钟去腥；
步骤3/14 点击查看大图
全麦面包对半切，涂抹沙拉酱；
步骤4/14 点击查看大图
烤盘上铺烤制，放腌制好的鸡肉片，准备进烤箱烘焙；
步骤5/14 点击查看大图
烤箱预热180°，腌制好的鸡肉片入烤箱，烤制15分钟；
步骤6/14 点击查看大图
这是烤制完成的状态；
步骤7/14 点击查看大图
黄瓜切片，圣女果对半切开；
步骤8/14 点击查看大图
一半面包上先盖菜叶；
步骤9/14 点击查看大图
再放黄瓜片，可以再挤一点沙拉酱；
步骤10/14 点击查看大图
烤好的鸡肉切丝，摆放在黄瓜上；
步骤11/14 点击查看大图
对半开的圣女果放在鸡肉丝上；
步骤12/14 点击查看大图
再盖上另一半面包就完成啦；
步骤13/14 点击查看大图
成品横图；
最后一步点击查看大图
成品竖图；

小贴士

蒸烤方面推荐用松下蒸烤一体机，双层同蒸、蒸烤结合，程序一键启动，而且一机八用，烹饪随心随遇。我自己实际使用过，松下蒸烤一体机颜值高、特别是蒸时不滴水，成品效果真的特别不错！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

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