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小清新的草莓饭团的做法

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小清新的草莓饭团

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白饭团，加了点纯天然的颜色，配上安佳的芝士片和清甜的玉米粒，清新、可爱又有点小甜美。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1/2小碗

、

寿司醋 1勺

、

芝士片 1片

、

玉米粒 15g

、

黑芝麻一丢丢

、

黑枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材。
步骤2/14 点击查看大图
黑枸杞加一点点开水，浸泡（还可以用甜菜根，夏天也可以用红米苋等天然食材做颜色。）
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玉米粒，开水里汆烫一下，捞出备用。
步骤4/14 点击查看大图
芝士片切小块。
步骤5/14 点击查看大图
一勺寿司醋加入米饭中，拌匀。（米饭，如果是现烧的，那等它稍微散掉点热气。）
步骤6/14 点击查看大图
黑枸杞水，也加入米饭中，拌匀。
步骤7/14 点击查看大图
带上一次性手套，取适量米饭于掌心，按扁。
步骤8/14 点击查看大图
中间放上玉米粒和芝士片，捏成上面大下部尖的草莓状。（如果觉得很粘，不好包，教你个小窍门，在手套上稍稍抹上一点点水，就会容易许多了。）
步骤9/14 点击查看大图
全部捏好，撒上丢丢的黑芝麻。
步骤10/14 点击查看大图
再在顶部，插上点绿叶。
步骤11/14 点击查看大图
完成。
步骤12/14 点击查看大图
完成。
步骤13/14 点击查看大图
完成。
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完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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