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黑麦树莓司康：的做法

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黑麦树莓司康：

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司康做起来简单，口味有一点甜有一点咸，特别适合下午茶，个人比较喜欢搭配一点酸甜的果酱，口感不会那么腻口。

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 130克

、

黑麦粉 20克

、

黄油 45克

、

牛奶 60克

、

盐 0.5克

、

糖 15克

、

泡打粉 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛一遍。
步骤2/12 点击查看大图
加入细砂糖。
步骤3/12 点击查看大图
加入黄油，黄油不需要软化，切成小块即可。
步骤4/12 点击查看大图
带上一次性手套搓均匀。
步骤5/12 点击查看大图
加入牛奶混合揉匀。
步骤6/12 点击查看大图
上下盖上保鲜膜擀平
步骤7/12 点击查看大图
用模具刻出花形
步骤8/12 点击查看大图
再用小号模具在中间刻印小花取下来。
步骤9/12 点击查看大图
中间挤入树莓果酱。
步骤10/12 点击查看大图
放入烤箱中层上下火，150度烘烤25分钟。
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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