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咸肉焖饭的做法

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咸肉焖饭

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30-60分钟 | 切墩(初级)

咸肉一小块

、

大米适量

、

盐少许

、

油少许

、

扁豆适量

、

土豆一个

、

芹菜 3根

、

姜少量

、

蒜少量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
扁豆去丝，切小片
步骤2/9 点击查看大图
土豆去皮，切小块
步骤3/9 点击查看大图
香菇洗净，切片
步骤4/9 点击查看大图
芹菜洗净，切碎
步骤5/9 点击查看大图
咸肉洗净，切小块。锅内放少量油，下入咸肉，小火煸出油。
步骤6/9 点击查看大图
姜切大片，蒜切线片，入油锅，炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
放入上面的土豆，香菇，扁豆，翻炒片刻。放盐，生抽，二碗水，烧开。
步骤8/9 点击查看大图
淘好的米放入电饭锅，把锅里的食物一起倒入电饭锅，拌匀，按下煮饭键。
最后一步点击查看大图
煮二十分钟，把切碎的芹菜放进去，并翻炒，继续煮饭，煮好后再焖十分钟。可以吃啦

小贴士

生抽带咸味，盐要适量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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