腌咸肉
浏览 4624 · 收藏 38
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
猪肉不用洗，用厨房纸巾擦干水分后，4斤肉用半包盐150克涂抹外表面，隔三天再涂一次盐，约半包盐150克，中途将腌出来的血水倒掉，再隔三天涂一次盐，约100克，共涂3次盐，然后再腌18天左右，总共腌制过程24天左右。拿出去晾晒干后，放入冰箱里冷冻保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-02 · 浙江省
换个做法
腌咸肉的相关分类
腌咸肉的相关推荐
-
#节日美味就这么简单#芝士蟹柳滑蛋卷饼
1230人看过 -
黑胡椒芝士曲奇
447人看过 -
北京炸酱面
218人看过 -
经典原味巴斯克蛋糕！空气炸锅版！
1005人看过 -
卷饼圣诞树
4410人看过 -
香菇肉酱
1750人看过 -
#节日美味就这么简单#圣诞树薄底披萨
7965人看过 -
牛腩 牛肚锅 香辣入味 贼好吃家常做法
6350人看过 -
#我家乡的酱油美食# 奶白菜焖豆腐
9152人看过 -
酸甜黄瓜脆
1346人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#虾仁芝士焗饭
10001人看过 -
家宴硬菜—鲍鱼红烧肉
11987人看过
