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南瓜番茄疙瘩汤

浏览 17059 · 收藏 68 · 学做 1

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辅食的味道上，尽量用她喜欢的天然食材，比如甜甜的南瓜、酸酸的番茄、咸鲜的虾皮。把这么多好的调味食材，端上宝宝的餐桌，只要辅食做的稍微漂亮点，总能吸引宝宝~

营养分析查看详情

1克
6克
34克

163
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

番茄 30克

、

南瓜 45克

、

西兰花 15克

、

面粉 40克

、

白芝麻猪肝粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：番茄30克、南瓜45克、西兰花15克、面粉40克、白芝麻猪肝粉适量。
步骤2/15 点击查看大图
将南瓜切成小块。
步骤3/15 点击查看大图
把南瓜放入蒸锅中，蒸15-20分钟，至熟透。
步骤4/15 点击查看大图
将蒸好的南瓜稍微放凉，放入搅拌机中，倒入大约70克清水，将南瓜打成泥。
步骤5/15 点击查看大图
将打好的泥倒入大碗中，加入面粉。
步骤6/15 点击查看大图
用勺子将面糊搅拌均匀，直到没有干粉即可。
步骤7/15 点击查看大图
锅中烧开水，将西兰花焯一下，捞出放凉后切碎。
步骤8/15 点击查看大图
番茄用开水烫一下，这样更方便去皮，然后将番茄也切得碎碎的。
步骤9/15 点击查看大图
锅中刷少许热炒油，放入番茄翻炒至变软出沙。
步骤10/15 点击查看大图
在锅中加入清水，煮开后转小火。
步骤11/15 点击查看大图
将面糊放在漏勺上，用小勺搅拌，让面疙瘩自然滴入汤中。
步骤12/15 点击查看大图
等到面疙瘩飘起来，加入西兰花。
步骤13/15 点击查看大图
撒入补铁补钙的芝麻猪肝粉。
步骤14/15 点击查看大图
再煮一下，所有食材熟透就可以出锅啦~
最后一步点击查看大图
金黄的汤底，浓浓的香味飘出来，吃起来酸甜开胃，宝宝抿一抿就能吃了，还能锻炼咀嚼力哟~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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