酱油葱拌面
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
起一锅，倒入较多的植物油，下葱段翻炒。油一定要多放一些，少了不香。
-
步骤3/11
点击查看大图
中火慢慢把葱段煎至香味溢出，黑而不糊，沥油捞出备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中剩下的油中依次放入生抽、老抽、白砂糖，翻炒均匀，改小火或者关火。
-
步骤5/11
点击查看大图
取一口锅，烧开一锅水，放入适量面条，煮至九分熟，捞出过凉水备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
把煮好的面条捞入锅中
-
步骤7/11
点击查看大图
刚才炸好的葱段全部倒入锅中
-
步骤8/11
点击查看大图
快速翻炒均匀，使每一根面条都裹满酱汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
葱香浓郁
-
步骤10/11
点击查看大图
爽滑Q弹
-
最后一步
点击查看大图
如果你也喜欢记得关注我哦
1、活性发酵，空心面身，易入味，更好吃，更易熟。由活性酵母发酵产生了多孔孔隙，从面条横截面中可见很多孔隙，汤汁可通过孔隙渗透入面体，使面条更入味。
2、在炸葱段的时候一定中小火，大火容易炸糊了。葱段一旦变糊，口感会发苦，也不利于健康。
3、葱油中由于加入了较多的酱油，完全不需要再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-21
酱油葱拌面的其他做法
酱油葱拌面的相关分类
酱油葱拌面的相关推荐
-
#美食新势力#减脂早餐—生菜包饭卷
2647396人看过 -
干锅鸡
1950807人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇蒸鸡腿
208398人看过 -
孩子超级爱吃的拉丝杂粮饭团
10295人看过 -
年夜饭必备，外酥里嫩的萝卜丸子
9195518人看过 -
自制泡菜
1666468人看过 -
备忘 | 懒人黄焖排骨饭
16038人看过 -
滋补又营养美味的药膳蒸鸡腿
112124人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣凉拌面
225151人看过 -
想告诉全世界，这个番茄鸡蛋烩饭巨好吃！！
110052人看过 -
#节日美味就这么简单#八宝粥
162927人看过 -
酸辣蕨根粉
4033433人看过
