麻油鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
提前半小时用生姜、生抽、老抽腌制一下。
-
步骤2/7
点击查看大图
放进主锅前,先用蜜糖涂抹一下整只鸡。鸡屁股朝上放入主锅使其坐于刀架上,淋上料酒、麻油和卤鸡剩下的汤汁。
-
步骤3/7
点击查看大图
35分钟/v档/小勺反转,启动后鸡能转动就对了,最后在锅里再焖10分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
我这只鸡大了些,所以,被底下的刀架和上面的盖子磨掉了一些鸡皮,不够美观。
-
步骤5/7
点击查看大图
这是第二次做的,去了头和爪子,不占地方。
-
步骤6/7
点击查看大图
看这只大鸡腿,看着就流口水了吧!
-
最后一步
点击查看大图
味道好不好?大家试试便知。
1、选鸡的时候注意不要太大只,大概2.2斤以内的嫩鸡合适。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
麻油鸡的相关分类
麻油鸡的相关推荐
-
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1194116人看过 -
自制上校鸡块
23357人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6821946人看过 -
春笋腊肠煲仔饭
130414人看过 -
#中小学生营养餐#牛排披萨
91648人看过 -
烤箱烤肉(附带网红蘸料)
595904人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4510631人看过 -
宝宝辅食:山药瘦肉粥
10663人看过 -
#夏日吃货嘉年华#小猪盖被
201166人看过 -
红枣龙眼马蹄甜汤
962697人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。
2816950人看过 -
#一周减脂不重样#红薯千层巴斯克
105769人看过