秋燥吃什么?来一碗雪梨紫薯银耳羹呀!
好后悔我只放了一只雪梨,强烈推荐有几个人就要放几个,我放一个直接被小朋友吃光了,我只能啃一个核。
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步骤1/9
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全体集合。
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步骤2/9
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银耳温水泡发3-4小时。
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步骤3/9
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梨洗净去皮,皮留着。
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步骤4/9
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紫薯切小丁。
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步骤5/9
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梨和皮还有银耳先放入臻米养生煲中,加水至MAX线。
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步骤6/9
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按汤粥键,+号时间调至1:10分钟。
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步骤7/9
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煮的时间剩下10分钟左右的时候,加入紫薯,喜甜的此刻可加入一块冰糖。
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步骤8/9
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时间到进入保温模式,我用的是福建古田的糯耳,一个小时左右已经出胶了,时间到就开吃。如果喜欢更糯还可以继续保温至喜欢的程度。
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最后一步
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这只梨我以为我能吃上一半的,结果失算了
银耳充分泡发,冰糖最后加入是银耳软糯的关键。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
雪梨紫薯银耳羹的其他做法
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