炒莴笋丝
浏览 2.0万 · 收藏 98
将做法保存到手机
这道菜是在清炒的基础上加了豆瓣酱,吃起来口感更好。莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿。夏、秋季节可以多吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蒜切蒜蓉。
-
步骤2/4
点击查看大图
莴笋切丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅放油,下入蒜蓉,加1勺豆瓣酱,炒出红油。
-
最后一步
点击查看大图
下入莴笋翻炒,加1小勺糖,加盐,鸡精,翻炒均匀。出锅装盘。
小贴士
放豆瓣酱的菜一定要放糖,不然整道菜都是豆瓣酱的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
换个做法
炒莴笋丝的其他做法
炒莴笋丝的相关分类
炒莴笋丝的相关推荐
-
炒笋丝
135811人看过 -
家常炒蘑菇
225859人看过 -
羊杂碎
210993人看过 -
土豆胡萝卜烧牛肉
457299人看过 -
家庭自制卷饼
123421人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17493106人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
986467人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3068728人看过 -
土豆胡萝卜炖牛肉
220012人看过 -
干锅牛脖骨
17176人看过 -
青椒炒腊肉
93755人看过 -
五花肉炒笋丝
5811人看过