咖喱馒头鸡胸沙拉
想吃咖喱又怕热量高,这款沙拉绝对值得一试。东南亚风味的咖喱,搭配中国传统面食馒头,吃起来别有一番滋味。
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步骤1/12
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馒头切成薄片
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步骤2/12
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用毛刷刷上一层橄榄油,均匀地撒上些许盐和咖喱粉
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步骤3/12
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放入烤面包机中烘烤,也可以用烤箱烤
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步骤4/12
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烤好的馒头切成粒
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步骤5/12
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鸡肉洗净,切小块,加入一茶匙料酒拌匀
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步骤6/12
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蘑菇去蒂洗净,切成鸡块大小
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步骤7/12
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炒锅烧热,倒入橄榄油,将鸡块和蘑菇倒入,中小火翻炒至全熟,出锅前撒少许盐
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步骤8/12
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荷兰豆洗净去丝,斜切成小粒,放入煮沸的淡盐水中烫1分钟,捞出
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步骤9/12
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咖喱块加水煮开,与美乃滋混合成咖喱沙拉酱,在食材上淋上即可。
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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