好吃到允指的炸鸡块的做法

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好吃到允指的炸鸡块

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总想吃炸鸡块，又担心外边的鸡块不卫生，那就自己做吧，好吃又卫生的炸鸡块，颜色金黄，蘸上番茄酱，简直不要太好吃哦

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉 3块

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

鸡蛋 2个

、

淀粉 1碗

、

面包糠 1.5碗

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备三块鸡胸肉，洗净擦干净水份
步骤2/10 点击查看大图
去除筋膜，切成小条状
步骤3/10 点击查看大图
放入生抽，蚝油，盐，胡椒粉在放入丢丢淀粉拌匀
步骤4/10 点击查看大图
拌匀后腌制至少两个小时以上
步骤5/10 点击查看大图
准备鸡蛋液，淀粉和面包糠
步骤6/10 点击查看大图
鸡胸肉先裹淀粉，然后裹蛋液，最后裹上一层面包糠备用
步骤7/10 点击查看大图
锅内放油，小火加热，油热放入鸡胸肉，炸至外边金黄，鸡肉变白就可以了，稍微放凉即可食用，配着番茄酱更好吃哦
步骤8/10 点击查看大图
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步骤9/10 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

鸡肉腌制的时间可以长一些，味道更好炸鸡块记得小火，不然面包糠容易上色，会变焦，颜色不好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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