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干锅茶树菇-米饭杀手的做法

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干锅茶树菇-米饭杀手

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秋天到了，胃口也好了，就想吃点重口味下饭的.

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10~30分钟 | 配菜(中级)

茶树菇 300克

、

五花肉适量

、

红椒 1个

、

蒜苗适量

、

洋葱 1/4个

、

蒜瓣 3个

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
洋葱、红辣椒切块，大蒜切片，蒜苗切段备用
步骤2/15 点击查看大图
准备生抽、豆瓣酱
步骤3/15 点击查看大图
茶树菇洗净备用
步骤4/15 点击查看大图
五花肉切片
步骤5/15 点击查看大图
锅中放油，煸炒五花肉片
步骤6/15 点击查看大图
五花肉煸炒至金黄
步骤7/15 点击查看大图
加入豆瓣酱
步骤8/15 点击查看大图
加入蒜瓣继续小火煸炒
步骤9/15 点击查看大图
加入茶树菇
步骤10/15 点击查看大图
加适量的清水，略焖煮片刻
步骤11/15 点击查看大图
加入洋葱和辣椒块
步骤12/15 点击查看大图
炒至洋葱变软
步骤13/15 点击查看大图
加入蒜苗，收汤
步骤14/15 点击查看大图
出锅了
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喝杯酒吧

小贴士

豆瓣酱里有盐，所以放盐的时候要酌情减少如果有干锅，是可以留汤慢慢煮一会的.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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