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红糖花生包子的做法

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红糖花生包子

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

花生 100g

、

红糖 300g

、

芝麻一把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉发酵（参考胡萝卜包子）
步骤2/8 点击查看大图
花生炒熟
步骤3/8 点击查看大图
用擀面杖擀成粒状
步骤4/8 点击查看大图
蒸锅铺上笼布，倒入一点面粉蒸熟20分钟。
步骤5/8 点击查看大图
锅里倒油，油热后，放入蒸好的面粉、还有半袋红糖和炒好的花生粒。一起搅拌均匀稍微炒一下即可。还可以加一点黑芝麻，对头发好。我还放了一点点盐和花椒粉入味，感觉红糖包子不放也可以的。
步骤6/8 点击查看大图
包好后盖上保鲜膜一定让静置膨大15-20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
上锅蒸25分钟。
最后一步点击查看大图
也不错吆～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-20

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