香葱鲫鱼
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步骤1/10
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鱼内外清理干净，两面背部划几刀
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步骤2/10
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准备蒜头，葱末，葱丝其实就够了
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步骤3/10
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开始腌鱼
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步骤4/10
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葱姜塞进肚子
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步骤5/10
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热锅下油，炒香蒜头。葱先不放，葱白建议不放
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步骤6/10
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放鱼，先不翻面，煎一下再翻
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步骤7/10
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加清水盖盖焖一会，然后加盐，豆油，生粉水
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步骤8/10
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鱼身撒葱丝，再焖一会。可以省略芹菜
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步骤9/10
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起锅
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最后一步
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汤汁淋上去好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-20
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