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蒜香土豆块【孔老师教做菜】

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孔老师教做菜

土豆的菜肴我发布过很多道了，清炒、酸辣、醋溜、凉拌、炖煮、油炸等做法都发布过，但跟学率最高的还是最家常的“酸辣土豆丝”。今天，再分享一道味道超级棒的土豆菜菜肴——“蒜香土豆块”，这么简单的做法，相信你一定会尝试的！ 这道菜我们先把土豆蒸熟，然后再进行煎制，这样能锁住里面的水分和淀粉，保持软糯的口感。无盐黄油的加入让整道菜的香味提升了一个档次，土豆外面有一股浓浓的奶香，而咬开之后，里面又散发出一股土豆的清香。试着做做吧，你的家人一定爱吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 400克
、
蒜瓣 5个
、
无盐黄油 20克
、
盐 5克
、
黑胡椒碎 3克
、
食用油15毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-20

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