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番茄龙利鱼浓汤的做法

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番茄龙利鱼浓汤

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酸酸甜甜就是我，拌米饭好吃到飞起。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄一个

、

龙利鱼鱼片的一半

、

盐看着放

、

番茄沙司少量

、

金针菇 250g

、

葱花少量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备一个大个西红柿洗净剥皮。
步骤2/14 点击查看大图
切小块。
步骤3/14 点击查看大图
龙利鱼切块，放入姜丝，料酒，白胡椒腌制。
步骤4/14 点击查看大图
小葱切葱圈，金针菇切根洗干净撕开。
步骤5/14 点击查看大图
起锅烧水，水开放入鱼块，焯至鱼肉浮起。
步骤6/14 点击查看大图
捞出冲干净浮沫。
步骤7/14 点击查看大图
锅中倒入少量的油，放入西红柿。
步骤8/14 点击查看大图
放入番茄酱。
步骤9/14 点击查看大图
炒至西红柿变碎，倒入少许白胡椒粉。
步骤10/14 点击查看大图
加入水，烧开。
步骤11/14 点击查看大图
放入金针菇。
步骤12/14 点击查看大图
金针菇变软放入鱼块。
步骤13/14 点击查看大图
煮三分钟，加少量食盐提味。
最后一步点击查看大图
出锅盛盆，撒葱花。

小贴士

加水的时候，根据所盛容器的一半煮出就是浓汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-19

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