蒜香烤鸡腿
这是一道很不错的鸡肉菜品,黄油的清香夹杂着蒜香和鸡肉的鲜香,回味悠长,唇齿留香;只是腌制鸡肉需时长些,要1小时以上。但为了美食饱口腹之欲,值得@_@
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步骤1/6
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鲜鸡腿剔掉骨头,用糖,盐,生抽,料酒,柠檬切厚片和胡椒粉腌制放冰箱冷藏1小时以上,其间需翻面。
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步骤2/6
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再把安佳黄油隔水融化开,将蒜剁碎末放入黄油搅拌均匀,备用。
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步骤3/6
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取出鸡肉控干腌料汁,烤盘刷上一层黄油以防鸡肉粘烤盘。
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步骤4/6
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将黄油蒜汁涂刷在鸡肉上,烤箱200度预热5分钟。放入烤制200度25分钟,取出翻个面将剩余腌料酱汁涂刷在鸡肉上,200度再烤制20分钟,即可出炉。
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步骤5/6
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看起来好香哦,鲜香嫩滑!
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最后一步
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成品是这样滴!
这道菜品主要是腌制时间切不可心急,腌制长一点时间更入味哦!各家烤箱不一,烤箱温度自己掌控好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
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