奇亚籽吐司
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步骤1/11
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准备好所有材料,高筋面粉加入盐,白砂糖,酵母搅拌均匀,再加入鸡蛋,牛奶活成面团,加入黄油揉出手套膜
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步骤2/11
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揉好后加入奇亚籽活成光滑的面团,密封放置温暖的地方发酵至两倍大
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步骤3/11
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用手沾干面戳洞不回缩就发酵到位了
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步骤4/11
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平均分成3个剂子肉圆松弛10分钟
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步骤5/11
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取一个剂子擀成牛舌装卷起后松弛10分钟
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步骤6/11
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取一个剂子擀长从上往下卷起整形
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步骤7/11
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把生胚放入吐司盒子进行二次发酵
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步骤8/11
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发酵至8分满,烤箱180°预热,加盖烤30分钟
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步骤9/11
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取出后震荡脱模晾凉即可
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步骤10/11
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凉透切片即可食用
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最后一步
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每片都有奇亚籽哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-22
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