自制寿司
寿司不用开火,不用任何电器,中午做便当吃或者带出去郊游野餐都非常棒!我制作了三款不同的寿司,颜值口味都双高!做起来也非常简单哦,几乎0⃣️难度~
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步骤1/8
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食材准备,我买了寿司套装,新鲜蔬菜要自己买的。
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步骤2/8
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把黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条
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步骤3/8
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提前煮好米饭、加入少量寿司醋和麻油
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步骤4/8
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在竹帘(保鲜膜)上,铺上一层紫菜、一层米饭压紧实,再铺上芝士片、火腿肠、肉松、咸蛋黄、黄瓜条、胡萝卜条。
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步骤5/8
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用力卷起来,不要散架。
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步骤6/8
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刀上抹点麻油,把寿司卷切成2-3cm的厚度。
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步骤7/8
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挤上色拉酱,撒上芝麻即可!
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最后一步
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彩蛋蛋皮寿司:家里懒得买海苔,可以用平底锅煎蛋皮包哦,真的好吃!!!强烈安利!裸寿司:就是顺序颠倒一下,米饭铺在外面一层,里面铺海苔和配料,切完挤上色拉酱和芝麻即可
1⃣️选择原材料的时候,买寿司套装比单买食材更划算!我买的除了配料肉松品质一般,其他还是很不错的[赞R]
2⃣️米饭最好选用寿司米,蒸好后倒点醋和香油,外加一小勺盐搅拌,米饭会更软一些~我觉得做寿司的米要绵软、黏一点,不然卷出来容易散架。[害羞R]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
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