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一分钟快炒的荷塘月色

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几种素菜组合而成的荷塘月色,不但色泽丰富,而且清新爽口。人少的时候炒太多种蔬菜吃不完,这样一盘菜,可以同时吃到几种时蔬,非常健康。蔬菜先焯水再快速炒,避免了高温下营养的流逝,同时也具备炒制的香味。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

蔬菜焯水时放少量盐,和浸泡在凉水里,都有助于保持蔬菜鲜嫩的颜色

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-18

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