虫草花炖鸡汤
虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质以及18种氨基酸、17种微量元素和12种维生素等多种营养成分。虫草花性平味甘,不燥不寒,归肺、肾经,既补肺阴,又补肾阳,是很少能“阴阳双补、调节阴阳平衡”的中药材。对眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等有很好的主要食用功效。 天冷了多喝汤
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步骤1/5
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备好食材!我买了一整只但是砂锅放不下!就放了半只老母鸡!冷水泡到几乎没有血水再冷水下锅放料酒煮开!煮开后捞出鸡肉冷水洗净
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步骤2/5
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砂锅洗净!先放几颗枸杞 葱姜红枣
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步骤3/5
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然后把鸡肉放砂锅里,有纯净水的放纯净水,大火烧开转小火1.5小时左右后红枣捡出来
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步骤4/5
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1.5小时左右后放虫草花!再小火30分钟!最后根据自己口味撒盐
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最后一步
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成品!这个肉觉得不好吃的话,可以调点料 沾着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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