茄子炒年糕
冰箱里有啥,咱就吃啥。
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步骤1/8
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茄子切小段
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锅烧热,倒油。
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入五花肉煸炒到出油。
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步骤4/8
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倒入茄子翻炒。
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步骤5/8
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茄子炒软出水。
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倒入年糕翻炒到变色,
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步骤7/8
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倒入适量清水、生抽、老抽、盐、少许糖提味,焖煮片刻。
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最后一步
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出锅撒葱花即可。
茄子吃油量大,多放点油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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