完美Brunch【香烤三文鱼配黑麦面包】

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每天早晨被早餐叫醒，快节奏的生活，越需要营养早餐。三明治夹一切，喜欢的食材都可以用，今天以三文鱼为主要食材，其富含蛋白质，高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用，营养又美味。一片安佳芝士片就可以让味道大不同，奶香醇厚。安佳作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。另外，安佳品牌为了持续升级美食体验，建立“安佳美食学院”，向消费者充分解读百年品牌的高贵品质，并持续为消费者推出更为贴合生活方式的美食体验互动，打造独特的品牌体验。

食材清单加入采购清单

三文鱼适量

、

黑麦面包 2片

、

安佳芝士片 2片

、

安佳黄油少许

、

马苏里拉奶酪少许

、

小番茄 4个

、

水果黄瓜 1根

、

柠檬 1个

、

苦苣少许

、

黑胡椒碎少许

、

盐少许

、

以上食材可做2个三文鱼三明治

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要食材
步骤2/8 点击查看大图
三文鱼切片，用少许黑胡椒、盐腌制5分钟
步骤3/8 点击查看大图
一片安佳芝士切四片，铺在抹了安佳黄油的黑麦面包上【安佳】——中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品
步骤4/8 点击查看大图
小番茄、黄瓜切片
步骤5/8 点击查看大图
在安佳芝士片上依次铺番茄、黄瓜、三文鱼，在表面擦少许柠檬皮
步骤6/8 点击查看大图
最后撒少许马苏里拉奶酪，放入松下蒸烤箱，中层，200度烤5分钟
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、不要小看用柠檬汁和盐腌制三文鱼的步骤，味道会非常清新。 2、黄瓜可以用削皮器切片 2、擦柠檬皮时，注意不要擦到柠檬皮内部的白色组织，会发苦。 3、这次使用的松下蒸烤一体机，【蒸烤同烹】双层立体循环风烤、水蒸，可同时金像多人烹调节省时间，20L家庭容量，全家齐分享。【蒸烤结合，蒸出原鲜3，烤出本色】采用直喷式争气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至实物内部并锁住营养。程序一键启动，免去过多操作步骤。5大自动清洁功能，轻松结晶不留味。 304不锈钢内腔，安全食品级材质制作，无缝焊接，一体成型。

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发布于 2019-10-17

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