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蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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又到柚子季，一起来做柚子茶吧！柚子茶不但具有美容养颜的功效，还有很好的药用效果哦！柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用；搭配蜂蜜还可以润肠通便，长期服用还可以减肥哦！

食材清单加入采购清单

柚子一个

、

冰糖 300克

、

蜂蜜适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
柚子削皮，留外面一层黄皮。
步骤2/10 点击查看大图
掰下果肉。我用的是红心柚，啥柚都可以哈！
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柚皮削干净里面白色的那一层，只要黄色的皮哈，切丝。
步骤4/10 点击查看大图
放适量盐抓匀腌一小会，漂去盐水，多漂几次，再放锅里煮开，过滤掉煮柚皮的水，重复一次。这样处理过的柚皮才不苦哦！
步骤5/10 点击查看大图
我用的是黄冰糖块，捣碎。
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冰糖、煮好的柚皮，柚子肉加适量水一起熬煮。
步骤7/10 点击查看大图
不停搅拌，煮到柚子肉变得透明，水分也干了即可。
步骤8/10 点击查看大图
看，晶莹剔透的柚子茶。
步骤9/10 点击查看大图
放到微微温热的时候放适量蜂蜜拌匀。装干净密封的罐子里保存。
最后一步点击查看大图
早、晚，来一杯，慢慢享用吧！

小贴士

糖，蜂蜜依自己口味放吧，喜欢吃甜就多放一些，不喜欢甜也可以少放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-17

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