蜂蜜柚子茶
又到柚子季,一起来做柚子茶吧!柚子茶不但具有美容养颜的功效,还有很好的药用效果哦!柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用;搭配蜂蜜还可以润肠通便,长期服用还可以减肥哦!
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步骤1/10
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柚子削皮,留外面一层黄皮。
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步骤2/10
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掰下果肉。我用的是红心柚,啥柚都可以哈!
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步骤3/10
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柚皮削干净里面白色的那一层,只要黄色的皮哈,切丝。
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步骤4/10
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放适量盐抓匀腌一小会,漂去盐水,多漂几次,再放锅里煮开,过滤掉煮柚皮的水,重复一次。这样处理过的柚皮才不苦哦!
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步骤5/10
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我用的是黄冰糖块,捣碎。
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步骤6/10
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冰糖、煮好的柚皮,柚子肉加适量水一起熬煮。
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步骤7/10
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不停搅拌,煮到柚子肉变得透明,水分也干了即可。
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步骤8/10
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看,晶莹剔透的柚子茶。
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步骤9/10
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放到微微温热的时候放适量蜂蜜拌匀。装干净密封的罐子里保存。
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最后一步
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早、晚,来一杯,慢慢享用吧!
糖,蜂蜜依自己口味放吧,喜欢吃甜就多放一些,不喜欢甜也可以少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
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